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Die Brownies des Todes

Huhu meine Lieben 🙂

Jetzt kommt das lange ersehnte Rezept für die absolut besten Brownies aller Zeiten 🙂 Es ist eine Mischung aus dem Rezept meines ehemaligen Mitbewohners und eines Rezeptes der Mama eiens Freundes 🙂 Was dabei rauskommt:

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Geburtstagskuchen für meinen kleinen Bruder : Kalter Hund

Hallo ihr Lieben!

Kalter Hund oder kalte Schnauze, das ist hier die Frage 😀 Für mich ist es ein unglaublich verrückter „Kuchen“, von dem ich immer HÖCHSTENS ein halbes Stück essen kann. Aber wenn mein Bruder sich das wünscht, dann bekommt er das auch! 😀 Das Rezet ist aber nichts für schwache Nerven, besonders niht für Kalorienzähler 😉

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Männer beim Anschnitt 😀

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Highly addicive Cookies

Soooodele,

am Montag waren wir von der PH aus in einer Realschulklasse um als Abschluss des Seminars „Drama in the English language Classroom“ ein klassisches Märchen mit Plottwist aufzuführen. Da wir Rotkäppchen hatten und die liebe Oma in dem Stück gerade frische Kekse gebacken hat, lag es an mir klassische „Oma Cookies“ zu backen. Welches Rezept dabei raus kam, seht ihr in diesem Blogeintrag 🙂

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Studentenküche: Chili con Carne (mit Geheimzutat)

Hallihallo meine Lieben 🙂

Es gibt mal wieder ein einfaches Rezept aus der Studentenküche 🙂 Ich versuche jetzt auch immer meine Kenwood Cooking Chef mehr einzubinden, vorallem bei den Kochrezepten, einfach weil ich festgestellt habe, dass ich diesen Küchenmaschinen-Porsche viel zu wenig fürs Kochen nutze 😀

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** 4th of July Special **

Hallo meine Lieben 🙂

Heute ist der 4. Juli, also der amerikanische Unabhängigkeitstag 🙂 Und da in den USA alles einfach größer, bunter, lauter und einfach mehr ist, gibt es am 4. July riesige BBQs, Kuchen (ich vermisse den White Cake von Bens Mama, der ist einfach nur lecker 🙂 ), Feiern mit Freunden und Familie und vorallem: FEUERWERKE! 🙂

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Kitkat-Smarties-Schokotorte

Hallihallöchen 🙂

Nachdem ihr ja wisst, wie man eine Schokoladenganache herstellt und auch mein Biskuitrezept kennt, können wir mit der Torte der Woche anfangen 🙂 Diese Torte habe ich meinem Bruder im Januar zum Geburtstag gebacken und sie kam super gut an.

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Schokoladenganache

Hallihallo ihr Lieben 🙂

Es ist Freitag, also stelle ich euch ein neues kleines Rezept vor. Heute kommt es aus der Kategorie Backen.

Wer kennt denn nicht das Problem, dass normale Kuvertüre oft beim Anschneiden bröckelt? Die beste Lösung ist hier: Schokoladenganache

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