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Neues Hefezopfrezept

Hallo meine Lieben 🙂

Zunächst einmal versuche ich hier jetzt wieder regelmäßig zu posten. Ich hoffe, dass ich das einigermaßen einhalten kann. Um mich nicht wieder mit Arbeit zu überhäufen, werde ich allerdings nur noch einmal die Woche, am Mittwoch, ein Rezept oder DIY posten. Mein Studium und das Arbeiten nimmt einfach viel mehr Zeit ein als früher und außerdem habe ich eine Hochzeit zu planen 😉 Ich denke einmal die Woche bekomme ich es aber hin 🙂 Heute gibt es dann einfach mal ein einfaches Rezept um mit ein paar geschickten Handgriffen einen tollen, beeindruckenden Hefezopf zu zaubern 😉

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Brotecke: Zupfbrot

Hallöchen mein Lieben 🙂

Heute gibt es wieder einmal ein tolles Brot, super einfach und besonders gut zum Grillen geeignet (aber auch zu jedem anderen Anlass 😉 ) Der Teig ist ratz fatz gemacht, die meisten Zutaten hat man (wenn man ab und zu mal ein Brot backt) auf jeden Fall zuhause und es ist vielleicht ein bisschen aufwendiger, aber dafür ein Hingucker und super lecker. Die Rede ist vom Kräuterbutter-Zupfbrot ❤

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Klassisches Roggenmischbrot

Hallo ihr Lieben!

Seit ich meine Pampered Chef Küchengear habe, backe ich leidenschaftlich gerne Brot! Und deshalb wird die nächsten paar Wochen der Freitag unter dem Motto „In der Brotbäckerei“ stehen. Wenn ihr euch für neue und leckere Brotrezepte interessiert und vielleicht auch gerne Mal meine Missgeschicke bei Brotbackexperimenten lesen wollt, dann schaut doch regelmäßig hier vorbei! 🙂

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Hefeteig aus der Brotbackmaschine und leckere Zimtschnecken

Hallöchen meine Lieben 🙂

Ich hatte ja bei meinem Hefeteig-Special schon gesagt, dass Brotbackautomaten in der Regel ein Teigzubereitungsprogramm haben und ich das gerne testen wollte 🙂 Also habe ich den Brotbackautomat meiner Mama ausgekramt, abgestaubt und wieder in Betrieb genommen 🙂
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