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Brotecke: Zupfbrot

Hallöchen mein Lieben 🙂

Heute gibt es wieder einmal ein tolles Brot, super einfach und besonders gut zum Grillen geeignet (aber auch zu jedem anderen Anlass 😉 ) Der Teig ist ratz fatz gemacht, die meisten Zutaten hat man (wenn man ab und zu mal ein Brot backt) auf jeden Fall zuhause und es ist vielleicht ein bisschen aufwendiger, aber dafür ein Hingucker und super lecker. Die Rede ist vom Kräuterbutter-Zupfbrot ❤

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Zitroniges Zucchinibrot

Hey ihr Lieben 🙂

Willkommen zurück in meiner Brotecke 🙂

Heute gibt es ein super leckeres „Brot“ mit Zucchini aus dem einfachen Grund, dass unsere Nachbarn einen wunderbaren Gemüsegarten haben und wir regelmäßig riesige Zucchinis von ihnen bekommen 😀 Das Rezept ist ein leicht abgewandeltes amerikanisches Rezept. Und daher ist es kein klassisches „salziges“ Brot, sondern ein süßes Brot, das man auch gefrostet essen kann 🙂 Man könnte das alles auch als Poke Cake machen, aber dazu am Ende mehr 😉

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