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Brotecke: Zupfbrot

Hallöchen mein Lieben 🙂

Heute gibt es wieder einmal ein tolles Brot, super einfach und besonders gut zum Grillen geeignet (aber auch zu jedem anderen Anlass 😉 ) Der Teig ist ratz fatz gemacht, die meisten Zutaten hat man (wenn man ab und zu mal ein Brot backt) auf jeden Fall zuhause und es ist vielleicht ein bisschen aufwendiger, aber dafür ein Hingucker und super lecker. Die Rede ist vom Kräuterbutter-Zupfbrot ❤

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Brotecke: Sandwichtoast

Hallo meine Lieben 🙂

Ihr seid vielleicht ein bisschen verwirrt, weil an einem Mittwoch die Brotecke kommt :-O Aber das Ding ist, dass ich für heute ein ziemlich umfangreiches DIY „special“ geplant habe, aber morgen eine Prüfung habe und das DIY vorraussichtlich heute noch nicht fertig gewesen wäre 😀 das DIY kommt dann am Freitag und ihr könnt euch heute über ein leckeres Toastbrot freuen 🙂

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Zitroniges Zucchinibrot

Hey ihr Lieben 🙂

Willkommen zurück in meiner Brotecke 🙂

Heute gibt es ein super leckeres „Brot“ mit Zucchini aus dem einfachen Grund, dass unsere Nachbarn einen wunderbaren Gemüsegarten haben und wir regelmäßig riesige Zucchinis von ihnen bekommen 😀 Das Rezept ist ein leicht abgewandeltes amerikanisches Rezept. Und daher ist es kein klassisches „salziges“ Brot, sondern ein süßes Brot, das man auch gefrostet essen kann 🙂 Man könnte das alles auch als Poke Cake machen, aber dazu am Ende mehr 😉

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Brotecke: Nussiges Brot ohne Nüsse

Huhu meine Lieben!

Heute gibt es mal wieder ein Rezept aus schnisie’s Brotecke 🙂 Und zwar ist es wieder ein Roggen-Mischbrot, diesmal allerdings mit einem nussigen Geschmack, ohne auch nur eine Nuss im Teig 😉

Das Ganze habe ich wie immer in meinem runden Zaubermeister gebacken 😀 Bald kommt dann wieder ein Artikel zu meinen Küchenartikeln, da stelle ich euch meine Helferlein vor 🙂

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Roggen-Rübli oder auch: Das ungewollte Fladenbrot

Huhu meine Lieben 🙂

Ich habe euch ja versprochen, dass es etwas witziges gibt. 😀 Long story short: Ich wollte man eine andere Form für mein Brot haben und dachte mir: ohne Form backen? Easy! Tja.. und wie die Überschrift verrät wurde dann aus meinem schön längs gewirkten, mit Haferflocken bestäubten, Rübli-Roggen-Vollkorn-Brot ein Fladenbrot 😀 Geschmacklich ist es genau so geworden, wie ich es mir vorgestellt habe, deshalb teile ich das Rezept trotzdem mit euch. Ich werde das Brot dann nochmal in einer richtigen Form backen und euch dann noch etwas ansprechendere Fotos präsentieren 😉

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Klassisches Roggenmischbrot

Hallo ihr Lieben!

Seit ich meine Pampered Chef Küchengear habe, backe ich leidenschaftlich gerne Brot! Und deshalb wird die nächsten paar Wochen der Freitag unter dem Motto „In der Brotbäckerei“ stehen. Wenn ihr euch für neue und leckere Brotrezepte interessiert und vielleicht auch gerne Mal meine Missgeschicke bei Brotbackexperimenten lesen wollt, dann schaut doch regelmäßig hier vorbei! 🙂

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